구로디지털단지역양꼬치맛집 = 구로디지털단지송년회장소 = 풍무양꼬치 구로디지털단지역점

풍무양꼬치 구로디지털단지역점

구로디지털단지역 근처에 있는

양꼬치집인 풍무양꼬치를 찾았습니다~

양꼬치는 한 번 맞보면 계속 찾게되는 음식이죠

사실 풍무양꼬치는 한국 브랜드는 아닙니다

중국에 풍무양꼬치 본점이 있는데

한국에 지점을 낸 것이죠~

대림역에 있는 곳이 한국 본점이고

제가 찾은 구로디지털단지역점이 2호점이라고 합니다

일단 양갈비를 주문했습니다

양고기가 살짝 부담스러우신 분들은

처음 시작을 양갈비로 시작하시는 것도 좋습니다

그냥 고기 먹는 느낌으로 먹을 수 있는게

바로 양갈비입니다~

굽는 모습을 보고 있자면

마치 스테이크를 굽는 것만 같은

착각이 듭니다

두께나 비쥬얼, 모두 스테이크와

다를바가 없네요~

먹기 좋게 자른 양갈비

바싹 익혀 먹기 보단

소고기처럼 핏기가 가실정도로만

익혀먹는 것도 그만의 풍미가 있습니다~~

양꼬치 집에 가면 늘 나오는

매콤짭짤한 가루에 양갈비를 콕!

역시 갈비는 이렇게 손으로 집고 뜯어야 제맛이죠~

양고기 냄새가 없어서 양고기를 처음 먹는 사람에게

추천하고 싶습니다

와인이랑도 나름 잘 어울리기 때문에

와인이랑 먹어도 좋습니다~

다음으로 먹는 건 바로 양꼬치입니다

구워먹는 양꼬치 이지만

손님이 직접 구울 필요는 없습니다

양꼬치를 굽는 기계가 있어서

그 위에 꼬치를 올려놓으면

자동으로 돌아가며 익혀집니다~

참 편리하더라구요~

애초에 나올 때 부터 소스가 발라져 있었기 때문에

다른 양념이 필요 없이 그냥 익은 양꼬치를

손으로 잡고 뜯어 먹으면 됩니다

양꼬치를 먹을 때 조심하세요

맛있다고 빨리 먹다가

꼬치에 입천장이 찔릴 수 있으니까요

제가 그런 경험이 있어서 미리 말씀드리는 겁니다 ㅎㅎ

이건 꿍바오찌딩이란 요리입니다

닭고기를 땅콩과 야채와 함께 볶은 볶음요리죠~

맛은 고소하면서 짭짤한 맛입니다

그야말로 밥 반찬에 딱 어울리는 요리입니다

안주로는 말할 것도 없고요

매장이 크고 고급스러운 인테리어라

연말에 모임장소로 잘 어울릴 것 같은 곳입니다

한 번 알아보셔도 좋을 것 같네요