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강추매운갈비찜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한주동안 스트레스를 너무 받아 머리가 아팠다

매운음식 먹고 싶다고 어디 맛난데 없냐고 친구에거 전화를 해서 물어봤다

 

수유역에 갈비 최고로 맵게 하는데를 한다고 해서 우리는 같이

강추매운갈비찜으로 향했다

 

 

 

 

 

 

 

ㅎㅎ

이름이 재미있었다 강추~~~

 

주변에 여러 매운갈비집이 있었는데 거기는 왜 안가냐고 물었더니

다른데는 매운맛에 첨가물이 있지만

 

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에는 첨가물이 없이 아주 매운맛이란다

일단 먹어보라고 하니 믿고 따라가는 걸로

ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

매운맛으로 위를 자극하는데신 다른 자극제는 전혀 쓰지 않는듯~~

강추매운갈비 맛있게 먹는 방법을 붙여 놓은것을 읽어보니 그렇다

위에 부담이 되는 조미료는 쓰지 않고 간도 안한다고하니

나름  건강비법이 있는듯 했다

읽어보면서 왠지 미션을 수행하는 기분도 들고 재미있었다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 매운맛단계는  총 5단계로 되어있었다

 

우리는 매운 음식을 먹으로 오기는 했지만 그래도 조금 몸을 사리기로

일단 1단계부터 시작하는 걸로 했다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우리는 조금 이른시간에 와서 손님이 많지는 않았지만

좌석은 편안하고 아주 좋았다

 

수유맛집 강추매운갈비의 대표음식인

매운갈비찜이 나왔다

와~~~보기만 해도 매워보이는데 갑자기 눈이 빤짝

ㅎㅎ

전투력이 마구 생겼다 먹으면서 전투력이 생기긴 처음ㅋㅋ

 

 양도 푸짐하고 버섯도 올려져 있고

오늘 스트레스는 다~~~날아가겠당

ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

일단 맛있게 섞어놓고 잘 끓고 있는 갈비찜

국물을 한 숟가락 떠 먹어보니 음~먹을만 했는데

그럼 본격적으로 먹기시작했다

 

 

왕~~~~~

 

럴수럴수 이럴수가~~매워도 너~~~~~~무 매웠다

이건 뭐지`~~~~흑흑흑

너무 매워서 정신이 없었다

 

 

 

 

 

 

 

그래서 콩나물을 넣어먹기로 하고 이렇게 섞기 시작했다

콩나물을 먹으면 조금 덜 맵겠지

우리는 눈물을 닦으며 웃고 울고 난리였다

재밌다~~매운데 중독서있고 아주 맛잇었다

고기도 부드럽고 양념도 맛있고 역시 조미료가 들어가지 않아서 인지

맵기는 해도 뒷끝이 개운했다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이제 콩나물을 섞어서 콩나물과 함께 먹으니

음~~이제 먹을만 했다 적당히 매우면서 콩나물이 매운맛을 감해줘서 아주 좋았다

거기다가 야채도 먹을 수 있으니 일석이조였다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다시 앞접시에 얌전히 담아서 매운갈비와 콩나물 똑과 함께

먹기로 했다

떡도 맛있고 콩나물도 아삭하니 맛있고 이제 갈비를 제대로 뜯어 먹기로했다

이제는 여유가 조금 생겨서 국물도 간간히 떠먹으면서 먹었다

 

주변에서 갑자기 떠들석~~~

왜~~~하니 어느 테이블에서 5단계 미션 수행을 한단다

 

남자들끼리왔는데 객기를 부리는 듯

우리는 절대 성공 못할꼬야 ~~~결론을 내렸당

ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

치즈계란말이 주문한 것이 나왔다

와~~보기만 해도 먹음직스러운 계란찜

케찹과 마요네즈 머스타스 소스가 뿌려저 나오는 계란말이는 처음이었다

완전 부드러운 맛일것이란 예상을 하며 먹기시작했다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

헐~~~계란말이를 집었을 뿐인데 치주가 쭈~~~~~욱~~~띨아나온다

깜놀랬당~~~이래서 치즈계란말이였구나

ㅎㅎ

부드럽고 고소한 치즈계란말이 완전 맛있었다

매웠던 속이 부드러워지는 느낌이었다

케찹의 달콤 새콤 마요네즈의 부드러움 치즈의 고소함이

계란말이와 어울려서 위가 진정을 하는 느낌이었다

 

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메뉴선정이 탁월하다는 생각을 했고

주변의 떠들석한 분위기와 재미가 맛을 더했다

 

이렇게 울고 웃으며 매운갈비찜을 먹는동안

한주의 스트레스는 저~~멀리 날아가버렸다

 

 

 

 

 

 

 

 

강추매운갈비찜

010-5232-0805
서울 강북구 수유동 192-54