서울근교맛집 화성장어구이맛집 장어저렴한집 참숯장어집

 

 

 

서울근교맛집 화성장어구이맛집 장어저렴한집

 

 

참숯장어집

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

서울근교맛집 화성장어구이맛집 장어저렴한집 참숯장어집

 

국내산 무항생제 장어구이!!!

 

 

 

 

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고급장어를 착한가격에 먹을 수 있다고 해서 화성에 찾아왔다

원래 비싼장어를 지금 할인된가격에 먹을 수 있다니

그럼 기회는 찬스 얼른 착한가격일때 가서 몸보신하는걸로

ㅎㅎ

장어1kg에 58,000원인 가격이 39,000원으로 저렴하게 먹을 수 있어

친구들과  봄철 보양식으로 먹으로 참숯장어집에 왔다

 

 

 

 

 

 

 

 

아늑한 분위기가 장어집 같지 않았다

국내산 최고급 무항생제 장어만을 사용하는

 

서울근교맛집 화성장어구이맛집 장어저렴한집 참숯장어집

 

장어  국내산 먹기 힘든데 수입산이 워낙많아서 이렇게 국내산 싱싱한 장어를 먹을 수있으니

장어를 없어 못먹는 나로서는 완전 행복한 시간이었다

이렇게 벽에도 사진이 붙어있다 비타민A가 많다는 최고의 장어

ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아~~~참숯장어집~~~5주년 기념이였구나

우리는 기회도 잘 잡는다 ~~ㅎㅎ

자화자찬을 해대며 들어갔다

 

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서울근교맛집 화성장어구이맛집 장어저렴한집 참숯장어집

 

최고급 국내산 무항생제 장어만을 사용한단다

개업 5주년을 기념한다는 것은  항상 신선한 식재료와 정성이 담겨 있다는 것이다

그러니 손님들이 소문을 내고 우리도 그 소문을 듣고 화성까지 오게 된것이다

  덕분에 건강하게 보양식을 할 수 있고

앞으로도 사장님~~~계~~속 신선한 재료와 정성으로

만들어주세용

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

큼직한 소금장어구이가 손질되어 나왔다

생장어를 보니 신선함이 한 눈에 들어오는 듯 했다

장어를 먹을 줄만 알지 볼 줄은 잘 몰라도 싱싱하다는 것은

보면 알 수 있는 것이니 이런 자신감으로 생장어를 내오는 것이겠지

 생장어를 불판위에 올려놓고 굽기시작했다

장어가 오동통 크기도 크고 잘라 불판에 올려놓으니  불판 한가득 자리를 차지했다

 

 

 

 

 

 

 

 

장어를 굽기전에 참숯 불판이 들어왔다

 숯불에 오래 구워야 맛있게 먹을 수 있는 장어구이
은근한 불에 오래 장어를 구우면 그 맛이 배가 된단다

오래 걸리는 장어를 기다리는 동안

밑반찬을 먹기로 했다

기본찬들이 많았고 맛있는 것들이 나왔다

계란찜 동치미 된장찌게 가 나와서 장어가 구워지는 동안

계란찜을 먹고 있었다

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 배부터 장어를 굽고 뒤집어서 배를 구었다

 노릇노릇 맛나게 잘 익고 있는 장어구이   냄새가 완전 참을 수 없게 한다

 

먹을만한 크기로 자르고 골고루 잘 익게 뒤집었다

장어살이 오동통 두툼하니 한점 먹어도 한껏 먹은 느낌이 날듯했다

 

속살까지 잘 익게 굽고 옆으로도 굽고

장어 익는 시간이 생각보다 오래 걸렸다

 

 

 

 

 

 

 

 

그 사이  이렇게 생강과 양념장을 잘  섞어서장어 소스를 만들었다

장어와 생강이 환상적 궁합이소 이 소스가 아주 맛있었다

달큰하면서 생강향이 입안 가득 음~~맛있다

 

ㅎㅎ

참숯장어집은  야채 셀프코너가 따로 있어서 야채 양파슬라이스

생강 등 모라잘때마다 갖다 먹으면 된다

 

 

 

 

 

 

딱~~알맞게 익은 장어구이 완전 먹음직스러웠다

오랜 기다림 끝에 잘 구워진 장어 군침이돌고 이제부터 천천히

무항생저 국내산 장어를 시식해보기로 했다

다들 젓가락들고 눈이 반짝 빛을 발하며 젓가락이 왔다갔다 했다

ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

나도 한점 이렇게 생강양념 소스에 찍어서 먹으니

그 맛이 일품이었다 소스의 달큰함과 생강의 향과 장어가

아주 잘어우리는 맛이었다

장어에서 잡내도 않나고 담백하고 고소하고

살도 오동통해서 씹을 수록 고소하고 식감이 아주 좋았다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우리는 정신없이 말도 없이 이렇게 장어를 갖다 먹고나서

김치국수가 나왔다

따끈한 김치국수 따뜻한 국물이 들어가니 속이 따끈해지면서

아주 좋았다  조미료 들어가지 않은 깔끔한 김치국수

입안을 개운하게 해주는 아주 안성맞춤이었다

 

 

 

 

 

 

 

 

친구는 된장찌게를 먹었다

된장찌게도 구수하고 매콤하고 아주 맛있었다

두부도 많이 들어가있엇다 부두가 부드럽고 아주 담백했다

 양념을 아끼지 않으면서 조미료는 들어있지 않은 된장찌게를

팔팔 끓여와서 인지 아주 시원하고  뒷끝이 담백하고

중독성 있는 된장찌게였다

 

 

 

 

 

 

 

 

우리는 이렇게 맛있는 국내산 무항생제 장어를 맛있게 먹고

또 시원한 김치국수와 된장찌개를 먹으면서

한번 더 건강해짐을 온몸으로 느꼈다

 

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에서 장어 먹고 모두모두 구구팔팔하게 살았으면 좋겠다

 

 

 

 

 

 

장어집

031-275-3333
경기도 화성시 정남면 보통리 12-13