본문 바로가기
맛있는 이야기

키조개삼합맛집 속초맛집추천 속초맛집 - 소야촌

by 큰 사람 2013. 2. 20.





키조개삼합맛집 속초맛집추천 속초맛집 - 소야촌




예술 마블링 한우 소야촌


어디야






소야촌

033-638-4480

강원 속초시 노학동 1014-5









속초에 놀러가기 전 한우집은 당연히 코스에 생각하고 있었다.

속초에 갔으면 속초맛집은 가줘야하는 거 아닌가? 

그러다가 전에 가 봤던 속초 키조개삼합맛집이 생각났다..


한우도 맛있었고 세 가지 음식이 조화롭던 음식! 

마블링이 예술인 한우~


맛있는 한우를 제공해준 소에게 조금 미안할 정도로 많이 먹고왔다... ㅋ

그래도 맛있는 걸 어떡해!!


벌써부터 고기 구워지는 사진을  보여드리는 이유는

우리 모두 함께 먹고싶어지자고...ㅋ









미시령한우마을 소야촌은 사실 다녀온지 꽤나 되었다.

그래서 맛도 가물가물하지만 하나만은 선명하다.

맛있었다는 것!!

한우가 부드럽고 굉장히 맛있었다.

가격도 착했다는 점이 인상깊어 다른 맛집보다 기억나는 점이 많았는데

역시나 인기가 많은 속초맛집인듯...


우리가 갔을 때도 북적북적한 느낌이 있었다.









키조개삼합맛집으로 특히나 유명한 속초한우맛집답게

삼합을 추천해 주시고 있다.

추천 안 해주셔도 저희는 먹을거에요..ㅋ


개개인의 입맛대로 먹을 수 있는 키조개삼합맛집인 이유는

키조개관자와 표고버섯은 고정되어 있지만

한우가 주문하는 사람마다 다르기 때문이다!!

먹고 싶은 부위로 삼합을 즐길 수 있어서 더욱 맛이 좋다.


게다가 키조개관자랑 표고버섯도 국내산을 사용하시기 때문에

속초맛집에 오면 모든 음식이 건강하다~~









속초맛집은 삼합이 유명한 곳이기도 하거니와

좋은 한우를 저렴하게 먹을 수 있기 때문에 더더욱 추천하는 곳이다.


비싼 한우인만큼 많이 머고 싶을 때는 저렴한 한우집이 최고...

키조개삼합맛집이 다른 곳 보다 한우가 싼것은

정육점형식당이기 때문인데 아까 보였던 사진처럼

한우가 놓여져 있고 거기에서 먹고 싶은 부위를 사면 된다~~


테이블에 앉아서 메뉴를 고르고 주문하는 것보다

어떻게 보면 더 믿을 수 있다!!!

한우를 직접 보고 사기 때문에...ㅋ


한우를 사고 이렇게 상차리는 데에 드는 돈을 추가로 하면 된다.

엄청 저렴하다...ㅋ 

이래도 남으시나?








커다란 키조개 위에 키조개관자가 올려져 나온다.

뽀얗고 생각보다 더 커다랬다.

국산 관자라서 그런가...?


표고버섯도 썰려 나와서 그냥 구워 주기만 하면 된다.


키조개삼합은 먹어보신 분들은 자주 찾지만

안 드셔본들은 선뜻 주문하지 못하실 것 같다.

나도 처음에는 이 세가지 음식이 어울려...?

이렇게 생각했으니까~~

하지만 이제는 없어서 못 먹는다.


부드러운 한우와 쫀득한 관자~ 

그리고 버섯의 식감이 한곳에 어우러지는 삼합!

속초맛집에서 저렴하게 먹을 수 있기까지 하니

추천 안할 수 없는 맛집이다.









세 가지 주인공들 모두 구워주고~~ ㅋ

돌로 된 불판 위에서 잘 익고 있는 한우의 자태!!!

마블링이 제대로다.


신선함이 바로 보이는 한우인만큼

맛도 최고였던 키조개삼합~


정말 맛있었던 한우이지만 어떤 부위였는지는

잊었다는 것이 흠이다...

왜 생각이 안 나지???


엉엉









관자도 한 쪽에 자리 잡고 있다.

관자는 보기만해도 먹고 싶어질 정도로

맛나게 생겼는데 뽀얗기도 한데다가

크기가 커서 그런 듯 싶다~


고기와 해산물의 만남이라고 보는 것이 맞을텐데

삼합은 맛이 좋으니 참 신기할 따름~~


누가 먼저 키조개삼합을 개발하였는지 참 궁금하다.

이 세가지 재료가 잘 어울린다고 알아내기 힘들었을 것 같은데...ㅋ









앞면 익혀주고 이제 뒷면 익혀 주고~

한우가 두툼하지 않을 것을 골랐기 때문에 굽는 시간은 단축!!!


배가 고프신 분들에게는 이렇게 얇은 한우 추천 드린다...

나처럼 고기 굽는 시간 잘 못 참는 분들이라면 더더욱!!!


표고버섯도 노릇해질때까지 불판 위에서 잘 익혀주고~

세 가지 재료 모두 잘 익었을 때!!

그 때 바로 이 키조개삼합을 먹어줘야 한다~~









셋이 나란히 찰칵!

어떻게 보면 관자가 가래떡같기도 하다 ...ㅋ

속초맛집에서 다시 만난 삼합은 여전히 맛있고 부드러웠다!!


키조개삼합맛집이 속초맛집으로 많이 추천되는 이유 중 하나가 더 있는데

속초맛집에서 한우를 먹으면 근처 시설 할인권을 주신다.

이 날도 다른 날 처럼 할인권을 받았구 말이다.

안타까운 점은 할인권을 못 썼다는 것!!

다음에는 속초맛집을 먼저 가서 할인권을 받아서

꼭 쓰고 돌아오겠다.









소주와 함께 해도 맛좋은 한우.

사실 한우는 어떻게 먹어도 맛이 좋은 것 같다~

기분좋게 술을 먹어도 물론 맛있고~


난 술을 먹었지만 운전하시는 분들에게는 금주!!!

죄송스러웠기도 하다 ㅋ








관자를 넣었었나? 안 넣었었나?

상추에 쌈무에 거하게 한 쌈 쌌었는데

관자의 유무가 기억이 안난다...

자꾸 기억력이 나빠지는 것 같은데

이제는 어디 적어놓아야 할 듯 싶다 ㅋ..


부드럽고 맛 좋은 국산 한우를 저렴한 가격에

먹을 수 있어서 좋고~

세 가지 재료의 궁합도 좋아서 맛있고!

속초맛집으로 다시 추천드리는 키조개삼합맛집이다.

아직도 키조개삼합을 안 드셔본 분들이 있으시다면

어서 속초로 달려가셔야 할 듯?





키조개삼합맛집 속초맛집추천 속초맛집 - 소야촌





댓글