영등포맛집, 영등포고기집 - 옛맛 서울불고기 영등포점

 

 

 

 

영등포맛집, 영등포고기집 - 옛맛 서울불고기 영등포점

 

 

 

 

 

 

 

 

오랫만에 가족모임을 했다

 

아버지가 예약하신 서울불고기는

아버지가 친구분들이랑 자주 만나는

단골 모임장소라고했다

 

 

 

 

 

 

 

 

분위기는 뭔가 어른들이 많이 찾을것 같앗는데

주위를 보면

학생부터 직장인까지

연령때가 엄청 다양했다

 

 

 

 

 

 

 

 

불고기를 시키니

무국이 함께 나왔는데

국물이 엄청 시원하면서 깔끔해서

불고기 먹는내내

함께 먹다보니

마지막에는 냄비 바닥이 보일정도록

싹싹 비우고나왔다

 

 

 

 

 

 

 

 

불고기는 우선 버섯이랑 파가

가득올라간채로 육수를 부어서

1차로 끓인다

 

서울불고기 단골인 아버지는

전혀 서두르지 않고

순서를 기다리셨다

 

 

 

 

 

 

 

 

육수가 끓으니 고기를 올렸고

생각보다 빨리익은 불고기는

조금만 잇으면 바로 먹을수 잇을정도로

빨리 익었다

 

 

 

 

 

 

 

고기가 익을 정도면

버섯도 다 익었고

불고기에는 역시 팽이버섯이 어울리는것 같다

 

 

 

 

 

 

 

 

한쪽에 당면을 넣으면서 버섯도 함께 올리고

불고기가 익으면서 육즙도 나와서

국물이 점점 진해졌다

 

 

 

 

 

 

 

 

진한 국물을 잔뜩 머금은

당면은

쫄깃하면서 탱글한게

엄청 맛있었다

 

 

 

 

 

 

 

 

불고기를 먹는 방법은

한 가족이라도 다 달랐다

 

누구는 야채와 함께 먹었고

 

 

 

 

 

 

 

 

누구는 아무것도 곁들이지 않고

온전히 불고기의 맛을 즐겼다

 

하지만 다들 맛있다는 소리는 연거퍼하면서

너무 맛있게 먹어서

아버지께서 기분이 좋아

여기서 자주 외식을 하기로 했다

 

 

 

 

 

 

 

 

매콤하게 냉면하나를 주문했는데

역시 불고기가 맛있는 만큼

냉면도 맛잇었다

 

입을 개운하게 해주면서

매콤한게 너무너무맛있었다