속초 장칼국수 속초해수욕장맛집 속초맛집 동일칼국수

 

 

 

 

속초 장칼국수 속초해수욕장맛집 속초맛집 동일칼국수

 

 

 

동일칼국수

 

 

 

 

 

 

 

속초 장칼국수 속초해수욕장맛집 속초맛집 동일칼국수

 

 

 

 

 

 

 

속초쪽으로 출장을 다녀왔다.

여름이었으면 올레~하고 갔을 출장이지만,

아직은 으스스한 초봄이라서 왜 하필 강원도냐고 궁시렁거리면서 갔는데,

칼국수 먹고~ 오길 잘했다...할 정도로

맛있는 칼국수집...

 

속초 장칼국수맛집 동일칼국수에 다녀왔다.

 

 

 

 

 

 

 

속초에는 장칼국수가 유명하다.

 

장은 바로 고추장, 된장의 장..

 

고추장, 된장으로 국물을 내서 왠지 텁텁할것 같지만,

결코!! 네버!!

오히려 깊고 담백하면서도 칼칼한 맛이 일품이다.

 

 

에피타이저로 주문한 만두.

 

 

 

 

 

 

 

강원도니까 역시 감자만두 ㅋㅋ

밀가루반죽으로 만든것이 아니라 완전 쫀득한 만두였다.

왠만한 찹쌀떡보다도 더 쫀득하지만,

더 감칠맛있었던 감자만두~

 

 

 

 

 

 

열이 많은 동료는 콩국수를..

추위를 많이 타는 나는 홍게장칼국수를 주문했다.

 

 

콩국수가 먼저나왔는데,,

우에~~ 진짜 진하다!!!

 

 

 

 

 

 

 

사실 난 콩국을 밖에서 사먹지 않는다.

집에서 엄마가 직접 콩을 불려서 갈아서 만들어준 콩국의 맛을 알기에,!!

 

밖에서 사먹으면 그런맛이 결코 날수 없음을 알기에!! 사먹지 않았는데,

 

동일칼국수의 냉콩국수는 달라도 너~~~무 달랐다.

 

 

 

 

 

 

 

크림스파게티를 연상시킬 정도로

곱게 잘 갈아져서 텁텁하지도 않고,

부드럽고 진한 맛의 콩국수맛에 완전 반했다. ㅋ

 

 

한여름! 무지막지하게 더울때 한그릇 먹으면

힘이 불끈날 그런 맛!!

 

 

 

 

 

 

 

드디어!! 내 홍게장칼국수가 나왔다.

 

동일칼국수는 장칼국수가 유명해서,

홍게가 들어간 홍게 장칼국수와

해물이 들어간 해물 장칼국수가 있다.

 

나는 당연히 홍게 장칼국수 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

양이 진짜 많아서 혼자는 결코 다 먹을 수 없다.

꾸역꾸멱 먹다가 체할것 같아서 적당히 남기고 왔다. ㅋㅋ

 

국물맛??

 

홍게가 들어가서 시원한데,

고추장이 들어있어서 칼칼한 그런맛이다.

 

 

 

 

 

 

 

홍게가 많이 들어있어서 살을 발라먹는 재미도 있고,

면이 쫄깃하고

국물이 칼칼한 특별한 칼국수였다.

 

 

 

 

 

 

칼칼한 맛의 칼국수라서 백김치와 너무도 잘 어울렸다.

 

덕분에 서울까지 배를 둥둥 두들기면서 왔는데,

동료는 차에서 쿨쿨~

자는 정신차리고 운전하는데 자다니..ㅜ.ㅜ

 

여튼 잘 왔지만, 담엔 네가 운전하시길!!

 

 

장칼국수와 냉콩국수의 지존!!

속초의 동일칼국수 추천!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동일칼국수

강원도 속초시 교동 946-8번지
033-635-9595