[속초 노학동맛집] 순두부맛집 민속촌순두부

 

[속초 노학동맛집] 순두부맛집 민속촌순두부

 

 

민속촌순두부

 

 

 

 

 

속초시 노학동에 위치한 맛집 민속촌순두부에 다녀왔다

속초맛집은 사장님이 직접 그날그날 소량으로 만드는

순두부와 밑반찬들로 음식 고유의 맛을 그대로 느낄수 있는 곳이었다.

 

 

속초맛집/노학동맛집/노학동순두부맛집 : 민속촌순두부

민속촌순두부 : 033-636-8892

주소 : 강원도 속초시 노학동 1055-7

 

 

 

 

이년전 다녀온적이 있는 속초맛집이다.

2011 , 가을쯤 찾아간 맛집이 문득 떠올라 강원도 여행중 다시한번

구수한 순두부를 맛보기 위해 노학동맛집으로 찾아갔다.

 

 

 

 

변함없이 고소한 향이 풍기는 속초 노학동맛집이었다

산아래 위치한 맛집이라 경관이 좋고 공기가 맑아

머무는 자체가 기분좋아지는 맛집이다

식당내부 테이블에서도 밖에 펼쳐지는 경치가 예술인곳이다

 

 

 

 

일단, 자리를 잡고 순두부와 황태구이를 주문했다

매콤한 황태구이가 보들보들하게 나오고 새하얀 순두부가 나왔다

기본으로 차려지는 밑반찬들도 모두 정갈하게 나온다

사장님께서 그날그날 소량으로 만드시는 반찬들과 두부가

이집을 맛집으로 소문나게 하는 이유 중 하나이기도 하다.

 

 

 

 

 

귀찮을법도 하지만 노학동맛집 사장님은 계속해서

그날그날 만드는 따끈한 두부를 손님상에 내주신다

그날 그날 만들어지는 따끈한 두부를 맛볼수 있는 속초맛집이다

동네주민들 뿐만 아니라 여행객들에게 입소문이 나 많은 단골손님을 유지하고 있는곳이기도 하다

 

 

 

 

하얀순두부는 굉장히 고소하고 담백하다

참깨, 파를 넣은 간장을 넣어 간을 맞춰 먹어도 좋지만

나온 그대로 먹어야 순두부 고유의 맛을 느낄수 있어 더 좋을것 같다

 

 

 

 

특히 두부에서 나는 특유의 비린내가 전혀 나지 않는다

순두부찌개는 칼칼하고 두부는 고소하니 중독성있는맛에 자꾸만손이간다

 

 

 

 

황태구이도 식어나 오는 딱딱한 구이가 아닌

보들보들한 느낌의 황태구이다

황태구이를 즐겨먹는 편은 아니지만 , 속초맛집의

황태구이는 다 먹을때까지 보들한 상태가 유지되고

매콤 달달한 양념이 너무 맛있다.

 

 

 

 

이년만에 다시 찾아간 맛집이지만

고소한 순두부의 맛과 좋은 재료로 음식을 만드는 사장님의 마음은

여전한것 같았다.

남녀노소 누구나 좋아할 메뉴이기에 가족외식장소로도 추천할만한곳이다.

 

 

 

속초맛집/노학동맛집/노학동순두부맛집 민속촌순두부.