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맛있는 이야기

대구북구맛집~ 대구서구맛집~ 양곱창맛집~ 황소돌양곱창!!

by 큰 사람 2013. 11. 25.

 

 

대구북구맛집~ 대구서구맛집~ 양곱창맛집~ 황소돌양곱창!!

 

 

 

 

친구가 겨울 신발이 필요하다고 같이 쇼핑가자고 해서

주말에 쇼핑 후 원대동에서 양곱창을 먹었어요~~!!!

 

음~~ 다시 떠올리니 입에 침이 고이네요 ㅎㅎㅎ

츄룹~~

 

 

 

 

 

 

친구와 자주오는 단골집이예요~~!!!

황소돌양곱창으로 대구맛집이랍니다~~

 

이곳은 돌판을 사용하는데 고기 냄새를 잡아주고

곱창을 더 고소하게 만들어줘요~~!!

 

 


 

 

 

곱창은 초벌구이 되어서 나와요~~!!

양 / 대창 / 곱창 / 염통 / 오드래기 / 막창이 나오고

부추도 함께 구워서 먹으면 너무 맛있답니다.

 

으~~~ 지글지글 노릇노릇 맛있게 익어가는 저 환상적인 비쥬얼!!!

곱창에 한번 맛들이면

다른 고기는 생각이 안날정도로 맛있어요 ㅎㅎㅎ

 

오픈주방으로 초벌을 보는자리에서 해주세요~

주방이 깔끔하더라구요 ㅎㅎㅎ

 

곱창은 추가 한판 주문시 15,000원에 저렴하게 주문가능해요~~
특양, 모듬은 추가한판이 20,000원!!!

 

 

 

 

 


국내산 한우라서 싱싱하고 연육을 잘해서 질기지 않아요~!!

고소하면서 쫄깃쫄깃

오드래기는 이곳에서 처음 접해봤는데요!!

소 목 부위에 있는 특수부위로

송이버섯 구운것 처럼 생겼는데 오돌오돌 씹는 맛이 재미있어요~~!!

 

 


 

 

 

이건 대창이예요~~ 너무너무 부드럽고 고소해요!!!

 

 

 

 

 

 

 

곱창은 곱이 빠지지 않도록 마늘을 넣어 곱을 최대한 살린 맛~!!

 

저는 이것저것 맛있는 부위가 많지만

특히 곱창을 좋아해요~!!

곱도 고소하고, 그 안에 마늘이 들어가 있어서

진한 마늘향과 고소한 곱이 씹히는 맛이 너무 좋거든요~~

잘 익힌 부추와 함께 먹으면 그야말로 일품!!!


 

 

 

 

 

그리고, 빼놓을 수 없는 메뉴~~!!

우리들의 볶음밥~~!!

고소한 참기름 냄새가 코끝을 찌르고

듬뿍 올려진 김가루와 잘익은 김치~~!!!

아무리 배가 불러도 볶음밥은 꼭 먹고 가요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

맛있는 한우 곱창이 먹고 싶을땐

대구맛집 황소돌양곱창에서 먹으면 맛있게 드실 수 있으실 꺼예요~~!!

황소돌양곱창 추천합니다^^*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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