남영동 삼겹살 맛집, 용산구 모임하기 좋은 고기집 추천 - 남영동 흑돈연가

 

 

 

 

 

남영동 삼겹살 맛집, 용산구 모임하기 좋은 고기집 추천

 

 

남영동 흑돈연가

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

서울 용산구에서 맛있는 흑돼지를 맛볼 수 있는 곳

남영동 삼겹살 맛집 흑돈연가를 찾아가 봤다~~

 

이곳은 흑돼지를 참숯직화구이를 해서 맛볼 수 있는 곳이다!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

용산구 모임하기 좋은 고기집 추천 남영동 흑돈연가의

외부 모습은 이렇게 되어 있다~~

 

실내가 넓고 테이블도 많아서

모임장소나 회식장소로 많이 이용되고 있다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기를 구울때 사용하는 숯은

일반 숯이 아닌 참숯을 사용하기 때문에

건강에도 좋을 뿐더러 맛도 더 좋아진다~

특히 참숯의 향이 고기에 은은하게 베어져서

더 풍부한 식감을 느낄 수 있다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 주문한 고기는 삼겹살이다~

흑돼지의 삼겹살 부위인데~

두께가 정말 장난이 아니다!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기본 반찬은 파, 묵, 나물, 김치, 깻잎짱아찌, 마늘,

쌈장, 갈치속젓, 쌈채소가 나온다~~

서비스로는 된장찌개를 가져다 주시는데

구수한 맛이 일품이였다!!

 

 

 

 

 

 

 

 

두꺼운 덩어리일때에는 양이 얼마나 많은지

실감이 나질 않지만

먹기 좋은 크기로 잘라놓고 나면

양이 엄청 많아진다~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

흑돈 삼겹살은 부드럽게 씹히는 맛이 정말 일품이고

잡냄새가 전혀 안나면서 은은하게 참숯향이 난다~

갈치속젓과 함께 먹으면 맛도 좋고 소화도 잘된다고 한다~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

삼겹살을 다 먹은 후에는

흑돈쓰떼끼라는 흑돼지 목살을 주문해봤다!!

이것 역시 두께가 상당했는데~

중간중간에 칼집이 나져 있어서

고기 속까지 빨리 익는다~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

흑돈 스떼끼는 부드럽게 씹히는 육질과

풍부한 육즙이 정말 일품이였다!!

양도 푸짐하고 맛도 정말 좋아서

술안주로 먹기에 기가막히다~~

 

 

 

 

 

 

 

 

고기를 다 먹어갈 무렵에는

김치작품을 주문해서 맛봤다~~

김치작품은 김치찌게인데 고기가 듬뿍 들어가 있어서

깊은 맛이 난다~!

 

 

 

 

 

 

 

 

김치작품은 매콤한 국물이 적당히 간이 되어 있어서

밥과 함께 먹기에도 좋고 술안주로도 딱 어울리는 메뉴이다~

그리고 고기가 푸짐하게 들어가 있어서

깊은 맛을 느낄 수 있다!!

 

고기맛이 일품인 남영동 흑돼지 맛집 흑돈연가!!

서울에서 흑돼지 참숯직화구이를 이만큼 맛있게 하는 곳이 또 어디에 있을까~~