속초맛집 추천 : 교동맛집 : 속초함흥냉면~

 

 

 

 

속초맛집 추천 : 교동맛집 : 속초함흥냉면

 

 

 

 

 

 

 

 

 

속초 간김에 속초 사는 친척들이

맛있다고 소개해준

속초함흥냉면에 갔다!!!

 

뭔가 간판은 체인점분위기가 물씬 나지만

막상 들어가보면

체인점은 아닌거같다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

역시나 여름엔 냉면이다!!!!

 

시원한 살얼음 동동 띄워진

냉면은 역시 물냉면!!!!

이라고 생각했었는데

회냉면도 엄청 맛있어서

어느게 더 맛있는지는 못 고르겠다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

냉면에 식초 살짝 뿌려서 먹었더니

완전 새콤하니 맛있었다!

쪽득거리면서 먹으니까 맛있고

불지도 않아서 천천히 먹어도

그 쫄깃함 끝까지 느낄수 있었다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이게 바로 날 고민하게 만든 회냉면!!!

 

언제나 물냉과 비냉사이에서 고민했는데

이제 회냉추가!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

원래 육수를 부어 먹는지는

회냉면을 많이 안먹어봐서 잘은 모르지만

육수를 부어먹으면

좀더 부드럽고 맛있다고 했다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

회냉면에 육수 투하!!!!

 

이렇게 먹으면 육수가 있어서

물냉같기도 하고

양념이 있어서 비냉같기도 하고

하지만 회가 들어있어서

회냉면임을 지각하면서 먹으면 된다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

물냉이든 회냉이든

면이 너무 쫄깃해서 더 맛있었다~

우리는 좀 늦게먹는 편이라서

마지막에는 꼭 면이 불어서

남기고 오는데

속초함흥냉면에서는 끝까지 엄청 맛있게 먹었다!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

또한 육수가 엄청 맛있어서

조미료 맛도 하나도 안나서

물냉을 먹을때도

굳이 식초나 겨자로 간을 많이 하지 않아도

맛있다!!

 

그리고 그 맛있는 육수가 들어간

회냉면은 최고로 맛있다