진평동맛집 인동맛집 구미삼겹살맛집 - 삽으로 구워먹는 이색 맛집 삼초삼겹살

 

 

 

 

 

진평동맛집 인동맛집 구미삼겹살맛집 - 삽으로 구워먹는 이색 맛집 삼초삼겹살

 

 

진평동맛집 삼초삼겹살

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

삼초삼겹살

054-474-2553
경북 구미시 진평동 116-8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주말에 친구집에서 하룻밤 보내기로해 구미로 출발했었다.

맛집탐방을 좋아하는 친구라 저녁은 나가서 먹기로했었었는데

친구가 일찌감치 알아두었던 고기맛집으로 나와함께 향했었다.

삽에 삼겹살이 나온다며 아이디어가 뛰어나다고 칭찬을해대었던 삼초삼겹살집이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우리는 삼초삼겹살에서 제일 맛있다는 삼겹살을 주문했는데

부추 김치 양파 버섯 상추 등등

깔끔하지만 꼭 필요한 반찬과 야채들이 자리잡았었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

생삼겹살로 나와서 구울 생각을 하고있던 내게 가져온 초벌삼겹살

구미 삼초삼겹살집은 국내산 참숯을 사용해 초벌해 가지고 나온다고했다.

구워지는 시간을 배려해서 주문하면 바로 참숯에 구워 향도 맛도 더욱 맛있게 초벌해 가지고 나오는데

굽는 시간을 줄이고 맛도 더 향긋해서 좋았었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

정말 삽모양의 불판에서 고기를 구워먹었었다.

티비에서나 삽으로 삼겹살 구워먹는것을 봤었는데 삼초삼겹살에가면 삽으로 고기를

구워먹을수있으니 이색 체험삼아 한번 먹어보는것도 좋을것같다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

자글 자글 구워지던 삼겹살 먹기 좋은 크기로 잘라서 김치와 부추를 올려놓았었는데

야채와 함께 먹으면 기가막히게 어울리는 삼겹살이였다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

구미 삼초삼겹살집은 장인축산에서 직접 공수해온다고했다.

그 국내산 돼지고기 를 사용해 손님들의 불안함을 없앴다고한다.

나또한 안심하고 신뢰하며 먹을수있었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 야들야들 담백하니 고소했던 삼겹살을 다 먹고나니 친구가 볶음밥을 주문해 먹었었다.

주문한 볶음밥 또한 삼겹살 못지않게 삽모양의 불판위에서 달달달 볶았었는데 맛이 기가막혔었다.

이 맛을 잊지못해 다시 찾아와 삼겹살을 먹고 볶아달라고 주문할것같은 나 ...

 

 

친구와 사이좋게 나눠먹고 배가 터지도록 먹으니 더이상 들어갈 구멍이 없어 입맛을 다시며 나왔었었다.

친구에게 자주 들렸었는데 그때마다 이 집에서 저녁을 해결할것같은 기분이 드는 곳...

 

구미맛집 삼초삼겹살집이였다.

 

 

 

진평동맛집 인동맛집 구미삼겹살맛집 - 삽으로 구워먹는 이색 맛집 삼초삼겹살