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맛있는 이야기

제주시맛집 제주노형동맛집 제주향토음식맛집 제주여행 2 [청어림]

by 큰 사람 2013. 1. 11.



제주시맛집 제주노형동맛집 제주향토음식맛집 제주여행 2

 

 

 

 

 [청어림]


 

 

 



 

 

 

 

 

제주여행을 갔을 때 찾아간 제주향토음식맛집 청어림.

여행을 갈 때 중요한 것이 관광지와 맛집이다.

게다가 제주도에서 확실히 맛볼 수 있는 제주향토음식이기에

미리 조사하고 찾아갔던 향토음식맛집이다.

 

이미 푸짐하게 한 상 차려진 제주향토음식이

보이는데 이제부터 설명~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제주향토음식맛집에서 주문한 음식은

각각 하나씩 시킨게 아니라 코스요리다.

맛있는 제주 본토의 음식을 다양하게 맛 볼 수 있도록

코스요리가 잘 되어 있어서

고민할 필요 없이 주문할 수 있었다.

 

이 음식은 특선회로 두툼하게 썰려 나온 회가 인상적이였다.

한가지 종류의 회가 아니기 때문에 여러 가지

회를 먹을 수 있었다는 것도 장점.

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

양이 적어 보였는데 두툼하게 썰려서

조금만 먹어도 금세 배가 부르던 회...

 

 

 

제주향토음식을 고집하는 맛집답게

장은 이곳에서 직접 담그신다고 한다.

 

고추장, 된장, 간장은 요리하는 데에

필요한 것이지만 모두 손수 준비하는 맛집은 드물다.

 

그러니 그만큼 제주향토음식맛집의 가치와 장점이

높아지는 것 같다.

 

 

 

 

 


 


 

 

 

 

 

 

큼직한 갈치구이도 살이 많아서

밥과 먹기도 하고 그냥 먹기도 해도

부족하지 않는 양이였다.

 

후한 인심 덕분에 부족함없이

제주향토음식을 맛볼  수있었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

갈치살이 잘 발라져서 먹기도 편했고

 

갈치에 간이 적당해서

짜지도 않고 밍밍하지도 않아

정말 좋았던 음식.

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

딱 보았을 때 수육인가 했던 돔베고기.

제주향토음식 중 하나로 도마 위에 올려져 나오는데

보는 것도 좋게 나와서 식욕을 더욱 자극했다.

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

부드러운 돔베고기를 도미젓과 함께 먹어도 맛있었다.

도미젓은 제주향토음식인지는 잘 모르겠지만

자리돔을 이용해서 만드는 젓갈이란다.

 

귀한 젓갈이라길래 돔베고기와 꽤

많이 먹었는데 둘의 조합이 좋았다.

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

아삭한 김치도 먹어주고....

 

 

 

 

 


 


 

 

 

 

 

제주향토음식 코스 묵은지고등어조림이다.

큰 뚝배기에 가득 담겨져 나오는 묵은지고등어조림은

 

사실 다른 곳에서도 흔히 먹을 수 있는 음식이지만

이곳 제주향토음식맛집은 제주도에서만 먹을 수 있는

특유의 맛이 있었다.

 

 

큼직하게 통으로 나오는 묵은지와 부드러운 고등어

비리지 않아서 국물까지 깔끔한 제주향토음식맛집의 요리.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

코스요리가 4인 기준으로 나오는 음식인데

많은 것 같았는데도 먹다보니 금방 비워졌다.

 

음식의 맛이 좋기도 했고

또 배가 고프기도 해서인지 평소보다 빠르게 먹었던 것 같다.

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

제주향토음식 돔베고기도 모두 먹었다.

부드럽게 넘어가던 돔베고기가 다시금 먹고 싶어진다...

 

 

 

 

 

 

 


 


 

 

 

 

 

두툼한게 씹는 맛이 있는 것 같다가도

입에 들어가니 살살 녹던 회도 모두 클리어!!

 

한 점도 남기지 않고 먹었다.

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

남은 것은 도미껍질뿐

정말 먹을 수 있는 것은 다 먹고 돌아왔나보다 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 




제주향토음식, 남김 없이 먹고 나니

배가 부르고 기분도 절로 좋아졌다.

 

제주도에서만 먹을 수 있는 음식이라 생각하고 먹어서인지

배가 불러도 더 먹게된 것 같기도 하다.

 

제주도 여행에서 사진도 많이 찍고 여러 곳을 돌아다녔던 것 같다.

제주도를 다녀오자마자 글을 쓰진 않았지만

사진을 보니 새록새록 떠오르는 생각에

절로 기분이 좋아진 것 같다.


 




 


 

 

제주시맛집 제주노형동맛집 제주향토음식맛집 제주여행 2 [청어림]
제주향토음식맛집 청어림

 

제주특별자치도 제주시 노형동 911-3
064-757-3392

 

 





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